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杭州少科院今年暑期科考聚焦“新農業” 出發前隊員們已發現百姓對“吃”存在不少誤解

新聞來源:杭州網 | 發布時間:2019/8/14 9:00:29 | 我要舉報

  每年暑假有為期一周左右時間的科考,從2000年開始,這已成為杭州少年科學院的慣例。過去的幾年里,小院士們研究了海洋資源、城市能源、生態治水、美麗鄉村、PM2.5等熱點話題。周一上午,杭州少科院的科考活動再次啟動,這一次把主題聚焦在了“新農業”上。學生將通過為期5天的科考了解新時代的農業發展變化,本周五(8月16日)他們還將現場匯報此次科考的成果。

  “都說民以食為天。我們是個擁有14億人口的大國,而解決糧食問題,更是新中國成立以來的一項非常大的成就。”杭州青少年活動中心科技部部長何振宇說,我們希望讓孩子們通過這次科考,對我們生活中非常重要的“吃”有一個系統的了解。

  深入試驗田和實驗室

  通過科考了解“新農業”

  從周一上午起,杭州少年科學院的小院士將在浙江省農科院的專家團隊指導下,正式開啟科考活動。

  在此期間,科考隊員將深入參觀浙江省農科院的試驗田和實驗室,了解現今農業科學研究領域的研究動向,開始思考農業未來的發展前景。例如,在海寧楊渡科研基地,隊員們將參觀了解智能溫室、植物育種、轉基因試驗等科技創新田間試驗設施;分組采集植物標本,土壤標本,并進行土壤檢測,學習農業高新技術的產業化應用,思考廣泛應用高新技術的新農業在改造傳統農業、轉變農業發展方式、提高農業生產效率、深化農業供給側結構性改革方面的作用與貢獻。

  此外,科考隊員將在富陽洞橋鎮采集本地植物樣本,搜集當地耕地土壤樣本,進行農殘、營養的檢測;并切身實踐傳統農業的耕作方式,認真思考傳統耕作與水培等無土栽培及其他新型耕作模式的特點,比較優劣。

  在蕭山舒蘭農業基地,隊員們還將進行土壤檢測,采集植物樣本;參觀生產加工基地、配送間、各大蔬菜大棚、沼氣池、種植育種區,實地考察培育基地與當地農業技術,了解生態循環農業的綜合利用、綠色蔬菜育種、生產、保鮮、加工、配送產業鏈等。

  通過前期調研和實驗

  他們發現老百姓對“吃”

  存在諸多誤解

  杭州少年科學院的暑期科考,記者連續報道了好幾年,最明顯的感受就是不能小看這群孩子。

  在今年的科考隊伍中,記者發現隊長是一名高個子女生陳旻宇,相比其他隊員,她顯得很老練。剛從杭二中畢業的她已是這支隊伍中的“元老”了。自從在初一暑假加入了杭州少年科學院后,每年暑期科考幾乎就沒有缺席過。過完這個暑假,她就要去浙江大學上大一了。

  “在科考正式啟動之前,我們已經事先進行了相關生物、農業知識的科普課程學習,并兵分多路,走進杭州各大農貿市場、果蔬超市、世紀聯華,通過訪談、問卷、實地調研等方式,認識當季蔬菜,調研生活中蔬菜銷售的基本情況,考察有機蔬菜市場現狀。”陳旻宇介紹說,經過前期實驗分析,他們發現了老百姓在購買新鮮瓜果蔬菜時還存在不少常識性誤區。

  比如就大家關心的蔬菜新鮮度問題,隊員們就做了一項實驗。他們把從農貿市場買回的蔬菜,根據不同時間采樣進行葉綠素(測新鮮度的一個重要指標)含量檢測,發現第二天的蔬菜葉綠素含量只有前一天的70%左右。“現在很多人喜歡買很多菜屯在冰箱里是不科學的,因為時間一長新鮮度、營養價值都會大打折扣,最好的做法就是現買現吃。”科考隊員馬浩璐說。

  此外,對于“流動小攤販上的瓜果蔬菜更好”的觀點,隊員們通過實驗比較發現,進入農貿市場和大商場的蔬果,前期都是經過農藥抽檢的,基本是合格品,可以放心食用。反而是街邊流動小商販在賣的農副產品,沒有接受過檢測,反而危險系數更高,消費者切不可只圖便宜。


     作者:     編輯: 金子

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