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夏季腸道傳染病高發 把好“病從口入”關

余杭晨報 | 作者:組稿 陳軼東 倪君芳 孟祥杰 發布時間:2019/8/1 21:36:33 sss

  夏季氣溫高,濕度大,致病微生物繁殖速度快,是夏季腸道傳染病的高發季節。

  腸道傳染病是病原體經口侵入腸道引起感染而導致的一組感染性疾病,糞——口傳播是這類疾病的主要傳播途徑。常見傳染病包括霍亂、細菌性痢疾、傷寒或副傷寒、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。腸道傳染病的癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等胃腸道癥狀,有些伴有發熱、頭痛、肢體疼痛等全身中毒癥狀。病情嚴重的,治療不及時可引發脫水等,并可發生多種并發癥,甚至導致死亡。

  預防腸道傳染病的關鍵是管好“手”與“口”。在日常工作生活中應從以下幾個方面預防腸道傳染病:

  1、注意個人衛生,飯前便后、加工食物之前要洗手;

  2、餐具應經常高溫或者用餐具消毒液進行消毒,食物制作和儲存要生熟分開;

  3、不喝生水,喝開水,無法飲用開水時應選擇質量合格的瓶裝水或者桶裝水;

  4、生冷瓜果宜洗凈去皮再吃;

  5、外出就餐,選擇有食品經營許可證的餐館,不到無證小攤就餐或購買食品;

  6、食用各種醬制品或者熟肉制品前應重新加熱熟透,盡量少食用涼拌菜;

  7、甲殼類、貝殼類等水海產品容易攜帶致病菌,若要食用要煮熟蒸透,生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的話易患嚴重腸道傳染病。

  一旦出現腹瀉、嘔吐,及時到醫院就診。如身邊有腹瀉、嘔吐患者時要注意飲食隔離,做好餐具的消毒,尤其對患者糞便、嘔吐物等要做好消毒處理,避免造成水源和食物污染。

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